A la carte

Vår mångsidiga meny erbjuder smakupplevelser vad gäller såväl fisk och kött som grönsaker. Maträtterna är gjorda med skicklighet och passion och erbjuder äkta smaker från när och fjärran, enkelt och välsmakande. Vi tar också allergier i beaktande, fråga oss gärna om ingredienserna i maten.

Vi önskar att grupper över 10 personer beställer maten på förhand. A la carte från och med kl. 14.00 ->

Under lunchtid kan du även beställa mat också från vår bistro lista.

Förrätter

Rimmad röding med dillmajonnäs, chili och dillgurka (L)

14 €

Saltbakad och krispig beta, rostad chèvrekräm och honungs-äppelkompott (L,V)

12 €

Sotad blomkål med brynt smörskum samt picklad blomkål (L,V)

10 €

Varmrätter

Fänkålsgratinerad gös med syrad morotspuré och spetskål (L)

32 €

Lammwallenbergare med potatis-persiljerotspuré, sky och rårörda lingon (L)

26 €

Stekt polenta med svampragu (L,VEG)

20 €

Desserter

Smulpaj med krikon och kardemummaglass (L,V)

12 €

Pumpabrulé med ingefärssyltad pumpa (L,V)

12 €

Chocolate bars (L)

12 €

Välj av GH:s glassportion; vanilj, choklad (L) eller blåbärs sorbet (VEG) med kinuski- eller chokladsås (L)

8,50 €

Barnmat

Lövbiff med fransk eller kokt potatis (L)

12 €

Ekenäs Rökeris knackkorv med fransk potatis (L)

8,00 €

Köttbullar i gräddsås (L)

8,00

med kokt potatis eller fransk potatis och sallad

Bistro meny

Caesar sallad med kräftstjärtar (L)

18 €

Caesar sallad med kyckling och bacon (L)

16 €

Toast Skagen med sikrom (L)

12 €/18 €

Scampi i vitlöksolja med batong (L)

22 €

Fisk- och skaldjurssoppa med aioli och bröd (L)

21 €

Pasta Carbonara (L)

18 €

Pasta med rostad tomatsås och getost (L, V)

18 €

GH Fyrens jägarsmörgås (L)

18 €

Hamburgare med kimchi, sesam majonnäs och klyftpotatis (L)

21 €

Vegeburgare med halloumi, kimchi, sesam majonnäs och klyftpotatis (L)

21 €

GH:s pepparbiff med rostade rotsaker och klyftpotatis (L)

34 €