Telefon 019-2413200

A la carte

Vår mångsidiga meny erbjuder smakupplevelser vad gäller såväl fisk och kött som grönsaker. Maträtterna är gjorda med skicklighet och passion och erbjuder äkta smaker från när och fjärran, enkelt och välsmakande. Vi tar också allergier i beaktande, fråga oss gärna om ingredienserna i maten.

Vi önskar att grupper över 10 personer beställer maten på förhand. A la carte från och med kl. 14.00 -> (må-fre) och fr.o.m. kl. 15-> (lö-sö).

Under lunchtid kan du även beställa mat också från vår bistro lista.

Förrätter

Rökt sikmousse, hängd gräddfil, skållade tomater, chiligel och norikrisp (japansk alg) (L)

15 €

Kryddsotad lammpastrami, picklad pärllök, päronchutney smaksatt med ingefära, fänkålsknäcke (L)

16,50 €

Bakade pumpabollar, syrad råkostsallad, pumpacrème och rostade frön (VEG)

15 €

Varmrätter

Stekta abborrfiléer med gnocchi, skaldjurssås och höstprimörer (L)

33 €

Sjöfågel, svampfyllda kålknyten och potatis-ört terrin (L)

32 €

Stansad ratatouille, tomatsås smaksatt med saffran, morotschips (VEG)

28 €

Desserter

Lingon och lakrits: lingonpannacotta, lakritsgel, citronfudge och lakritskross (L)

14 €

Äppelsymfoni: Äppelparfait, karamelläppel, tuille, fruktremmar och karamellpulver (VEG)

14 €

Ice cream sandwich: Brownie, brynt smörkaka, pistascheglass, choklad och nötchrunch (L)

14 €

Välj av GH:s glassportion; vanilj, choklad (L) eller drottningsorbet (VEG) med kinuski- eller chokladsås (L)

8,50 €

Barnmat

Lövbiff med fransk eller kokt potatis (L)

12 €

Ekenäs Rökeris knackkorv med fransk potatis (L)

8,00 €

Köttbullar i gräddsås (L)

8,00

med kokt potatis eller fransk potatis och sallad

Bistro meny

Caesar sallad med kyckling och bacon (L)

18,50 €

Caesar naturell (L)

17 €

Toast Skagen med sikrom (L)

16 €/21,50 €

Scampi i vitlöksolja med batong (L)

23 €

Fisk- och skaldjurssoppa med aioli och bröd (L)

13 €/24,50 €

Moules frites -musslor, fransk potatis och aioli (L)

24 €

Kräftpasta (L)

23 €

Krämig pasta med spenat och parmesan (L,V)

18,50 €

Pasta Carbonara (L)

18,50 €

Hamburgare på hemlagat briochebröd, rökt ost, bacon, gurkmajonnäs och fransk potatis (L)

24,50 €

Halstrad röding, med skumvinssås, dillslungad potatis och grönsaker (L)

33 €

Vuxen lövbiff, vitlökssmör och fransk potatis (L)

32 €

GH:s pepparbiff med rostad potatis (L)

38,50 €