Telefon 019-2413200

A la carte

Monipuolinen ruokalistamme tarjoaa makuelämyksiä niin kalan, lihan kuin kasvistenkin ystäville. Taidolla ja intohimolla tehdyt annokset tarjoavat aitoja makuja läheltä ja kaukaa, mutkattomasti ja maittavasti. Otamme huomioon myös allergiat, joten kysy meiltä ruokien ainesosista.

Toivomme että ryhmät yli 10 henkilöä tilaavat ruoat etukäteen.

Lounasaikana voit myös tilata ruokaa lounge listaltamme.

Alkupalat

Kyssäkaaliravioli, kevyesti savustettu kyssäkaalikreemi, marinoitua kurkkua ja kurkkuvinegrette (G,VEG)

10 €

Tartar jääkellarin lohesta jugurtin, siianmädin ja tilli-fenkolikrispin kera

14 €

Mausteilla nokeentunut peuraa, peurakroketti, kuusenkerkkää ja sienikreemi (L,G)

16 €

Pääruoat

Hiillostettua kuhaa sinisimpukkakastikkeen, friteerattujen sinisimpukoiden ja savustetulla levävinegretillä maustettujen kasvisten kera (L,G)

32 €

GH Fyrenin pippuripihvi lohkoperunoilla ja paahdetuilla juureksilla (L,G)

34 €

Karitsan ulkofilee yrtticrustin, maltaalla paahdettujen sokerijuurikkaiden, perunakrutonkien ja vinegretteliemen kera (L)

34€

Chiliöljyssä leivottua Tenholan kurpitsaa, kurpitsafritters, friteerattua maa-artisokkaa ja maissireduktio (G,VEG)

24 €

Jälkiruoat

Raakamaitojuusto lakritsakreemin, kuivatun lakritsan ja happamien tyrniremmien kera (L)

12 €

Herukkatart, suolainen karamellijäätelö ja kahvipapulastu

12 €

Omenaterrine, jäädytettyä omena moussea ja lämmin omenahilloke (L,G)

12 €

Valitse GH:n jäätelöannos: vanilja- tai suklaajäätelöä tai punaherukkasorbettia kinuski- tai suklaakastikkeella (L,G)

8,50 €

Lasten ruoat

Lehtipihvi ranskalaisilla tai keitetyillä perunoilla (L,G)

12 €

Tammisaaren Savustamon nakit (L, G)

8,00 €

Lihapullat kermakastikkeella (L,G)

8,00 €

Caesar salaatti naturel (L)

15 €

Kana Caesar salaatti pekonin kera (L)

18 €

Toast Skagen (L, pyynnöstä G)

16 €

Katkarapuja valkosipuliöljyssä patongin kera (L)

22 €

Pasta Carbonara (L, pyynnöstä G)

14 €

Pasta Al Arrabiata (L,V,M, pyynnöstä G)

14 €

Kala- ja äyriäiskeitto aiolin ja leivän kera (L, pyynnöstä G)

18 €

Open house hampurilainen kotimaisen naudan etuselän, punasipulimajoneesin, sipulirenkaiden ja aioli dipin kera (L, pyynnöstä G)

18 €