Kesämenu

Monipuolinen ruokalistamme tarjoaa makuelämyksiä niin kalan, lihan kuin kasvistenkin ystäville. Taidolla ja intohimolla tehdyt annokset tarjoavat aitoja makuja läheltä ja kaukaa, mutkattomasti ja maittavasti. Otamme huomioon myös allergiat, joten kysy meiltä ruokien ainesosista.

Toivomme että ryhmät yli 10 henkilöä tilaavat ruoat etukäteen.

Alkuruoat

Kylmäsavustettua siikaa, sitruksella pikkelöityä punasipulia, crème fraîche ja tattaria (L)

16,50 €

Tomaattitartar seesamsiementen, yrttien ja ciabattan kera (VEG)

14,50 €

Vaalean leivän tai mallaslimpun päällä Toast Skagen (L)

17 € / 23,50 €

Kala- ja äyriäiskeitto aiolin ja leivän kera (L)

16 € / 28 €

Pääruoat

Kuhaa mätikastikeella, kruunutillillä pikkelöityä parsaa ja tuoreperunat (L)

36 €

Voissa paistettua nieriää, haalean perunasalaatin ravunpyrstöjen ja tillin kera (L)

36 €

Paistettu perunaterrini, alkukesän kasvikset ja porkkanalehtipesto (VEG)

24 €

Pariloitu naudan ulkofilepihvi ranchvoin ja uunissa paahdettujen perunoiden kera (L)

35,50 €

GH:n pippuripihvi, uunissa paahdetut perunat ja pippurikastike (L)

38,50 €

Ribbsejä, coleslaw ja ranskalaiset perunat (L)

32 €

Hampurilainen kotona tehdyn briocheleivän, chilimajoneesin, coleslawn, suolakurkun, cheddarjuuston, ja ranskalaisten kera (L)

25,50 €

Kasvispurilainen halloumijuuston, chilimajoneesin, coleslawn, suolakurkun ja ranskalaisten kera (L,V)

25,50 €

Vuohenjuusto ciabatta, kesäinen salaatti ja yrttivinegrette (L,V)

22 €

Caesarsalaatti naturelli (L,V)

18 €

Caesarsalaatti kanan ja pekonin kera (L)

22 €

Caesarsalaatti ravunpyrtöjen kera (L)

24 €

Moules marinières, ranskalaiset perunat ja aioli (L)

28 €

Pasta Carbonara (L)

20,50 €

Pasta frutti di mare (simpukoita, ravunpyrstöjä, kaprista (L)

26 €

Jälkiruoat

Vaniljalla maustettu raparperi, kermaviilimousse, lakritsageeli ja kauralastu (L)

15 €

Vegaaninen kesätrifle, survotut kesämarjat, paahdettu sokerikakku ja kookoscrème (VEG)

16 €

Suklaamousse, misokaramelli ja vadelmasuklaa (L)

15 €

Valitse GH:n jäätelöannos: vanilja- (L)- tai suklaajäätelöä (L) tai raparperi-omenasorbettia (VEG) kinuski- tai suklaakastikkeella (L)

10 €

Lasten ruoat

Nakit ranskalaisilla perunoilla (L)

9,50 €

Kotona tehdyt kananugetit ranskalaisilla perunoilla (L)

12 €

Päivän kala keitetyillä perunoilla (L)

14 €