Ryhmämenut

Ryhmämenut ovat tarkoitettuja ryhmille vähintään 10 hengen ryhmille. Menut on tilattava etukäteen ja ryhmä pitää valita yhtenäinen menu sekä ilmoittaa pääruokavaihtoehdot etukäteen. Otamme huomioon ennakkoon ilmoitetut eritysruokavaliot.

Menu 1.

Alkuruoka:

Sitruksella marinoidulla kampasimpukka- ja nieriätartar, tarjoillaan mallaslimpun, piparjuuricrèmen ja siianmädin kera

Pääruokavaihtoehdot:

Surf & Turf (naudan sisäfile ja scampi) chimichurrin ja perunafondantin kera

tai

Höyrytetty kalaa fenkolikastikkeen, grillattujen kasvisten ja keitettyjen perunoiden kera

Jälkiruoka:

Suklaaleivos tyrnimarjasorbetin kera

68 €

Menu 2.

Alkuruoka:

Kukkakaalikeitto tryffeliöljyn kera

Pääruokavaihtoehdot:

Pariloitua kanaa parmesankastikkeen ja peruna-kasviswokin kera

tai

Uuniturskaa simpukkakastikkeen, grillattujen kasvisten ja perunapuren kera

Jälkiruoka:

Crème brulé ja tuoreet marjat

38 €