Telefon 019-2413200

Avsmakningsmeny

Sotad röding med tiger´s milk

Domaine Guillaman Chardonnay 12 cl

Rimmad sjöfågel, pepparmajonnäs, lökgel och picklad svamp

Govone Nebbiolo d´Alba 12 cl

Halstrad gös med jordärtskocka kroketter, beurre blanc och smörade grönsaker

Quinta do Sil Godello 12 cl

Hjort Wellington, örtbakade betor och skysås

Antica Vigna Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore 12 cl

Rönnbärsparfait med mandelmaräng och nyponsås

Krohn Colheita Port 8 cl

Citrus och Äppel: lime ravioli och äppelcrème

Meny 78 €

Vinpaket 58 €

Julkasse för 4 personer

Underlätta julstressen och beställ vår julkasse full med godsaker till julbordet.

Kassen innehåller:

Enbärsströmming i lag

Julsill

Gravad lax med hovmästarsås

Ägg med räkröra smaksatt med pepparrot och äppel

Rullsylta

GH:s leverpastej med gelé

Rosolli med sås

Svampsallad

Kål-, morots- och potatislåda

Julskinka

Rödkål och plommon

Maltlimpa och kryddkaka

46 €/person

Beställ senast 15.12. och sök maten 23.12. före kl. 16.00.

Jullådor

Vi tar emot förhandsbeställningar på jullådor: potatislåda, morotslåda och kålrotslåda.

Beställ senast 15.12. och hämta den 23.12. före kl. 16.00.

Priset per låda är 10 €/st.

Julbord

Den 30.11, 1.12 och 8.12 serverar vi julbetonad lunchbuffé kl .12.00-15.00 för 24 €/person.

Den 18.12 och 19.12 dukar vi upp stora julbordet kl.11.00-14.00 för 48 €/person.

Bordsreservationer: fyren@ghfyren.fi