11.5. Äitienpäivä
Tarjoilemme perinteinen äitienpäuväbuffet klo. 12-16 hintaan 42 € aikuiset, lapset 4-12 v. 12 €.
Pöytävaraukset: fyren@ghfyren.fi
Alkuruoka ja jälkiruoka tarjoillaan buffetina. Pääruoka tarjoillaan pöytään.
Alkuruoka buffet:
Graavilohta ja hovimestarinkastike
Savulohimousse
Kananmunan ja salaattipedin päällä Skagenseos
Silliä
Riistapatemousse
Savustettu naudanpaisti
Äyriäissalaatti
Caesarsalaatti
Vihreäsalaatti ja tomaattia
Hapotetut kasvikset
Kasvissalaatti
Kesäkurkku
Pääruoat:
Kokonaisena paistettua vasikanulkofile madeirakastikkeella tai uunilohta viini-kevätsipulikastikkeella
Jälkiruoka:
Kakkuja, kahvi / tee
Lasten buffet:
Lihapullat, nakit, ranskalaiset, miniburgerit