Telefon 019-2413200

30.3. Pääsiäisbuffet klo. 12-17

Seisova alkuruokapöytä johon tulee

Rapu-cheesecake, Skagen kananmunan kera, sillejä, graavilohta hovimestarinkastikkeella, rieskaleipää siikamoussen kera, gubbröra (silli-perunasalaatti), länsirannikonsalaatti, uunijuurikkaat chèvren kera, Caesarsalaatti naturelli, couscoussalaatti, pikkelöidyt kasvikset, savukinkku

Pääruoat

Karitsanpaisti punaviini-rosmariinikastikkeella

Uunissa gratinoitua kalaa ja kermainen ruohosipulikastike

Jälkiruoka

Paschaa, mämmiä ja kahvi/tee

Hinta on 48 €/henkilö

Pöytävaraukset: fyren@ghfyren.fi